Informações do produto
Produzida em Toledo, Minas Gerais, a Pavani Inox valoriza o frescor e o caráter da cana-de-açúcar.
Seu descanso ocorre exclusivamente em dornas de aço inox, por um período de seis meses a um ano, preservando o perfil da tradicional cachaça branquinha. Versátil, pode ser apreciada pura ou utilizada no preparo de coquetéis.
Conteúdo: 700 ml.
Graduação alcoólica: 40% vol.
Armazenamento: de 6 meses a 1 ano em dornas de aço inox.
Premiação: Cachaça Classics Cocktails, Lisboa 2025.
Características sensoriais
Visual: Límpida e cristalina, com brilho intenso, corpo denso e lágrimas viscosas na taça.
Aroma: Notas vegetais e herbais remetem a folhas verdes, grama recém-cortada e cana-de-açúcar verde, com um delicado toque adocicado.
Sabor: Fresco e de perfil limpo, com presença vegetal bem definida e picância equilibrada.
Final de boca: Suave e refrescante, com leve dulçor.
Harmonização
Acompanha queijos artesanais da Canastra e da Mantiqueira, petiscos e pratos leves, além de preparações da culinária brasileira. Seu frescor também faz dela uma boa opção para coquetéis que valorizem o sabor da cachaça.
Venda e consumo proibidos para menores de 18 anos.
Beba com moderação. Se beber, não dirija.